Panduan Makanan untuk Pasien Hernia Hiatal

Panduan Makanan untuk Pasien Hernia Hiatal

Hernia hiatus terjadi ketika sebagian otot perut menonjol keluar di daerah dada melalui otot diafragma yang melemah. Akibat penyakit ini, penderita mengalami refluks asam lambung ke kerongkongan. Hal ini memberikan sensasi terbakar di dada dan tenggorokan. Makanan yang menyebabkan gangguan lambung dapat memperburuk gejala hernia hiatus. Oleh karena itu, pasien perlu menjaga pola makannya agar masalahnya tidak terjadi.

Makanan yang harus dihindari pada Hernia Hiatal:

1. Buah jeruk seperti jeruk, lemon, anggur sebaiknya dihindari karena dapat menyebabkan masalah maag karena rasanya yang asam.
2. Olahan makanan pedas dan gorengan
3. Sayuran seperti bawang merah dan bawang putih, tomat, cabai harus dihindari. Makanan yang dibuat menggunakan bahan-bahan ini harus dihindari untuk menghilangkan masalah keasaman.
4. Penggunaan minyak dan mentega yang terlalu banyak dalam persiapan makanan sebaiknya dihindari.
5. Kafein dalam jumlah besar harus dihindari dan asupan teh/kopi harus dikurangi.
6. Minuman berkarbonasi, coklat, dan peppermint juga bisa memperparah gejala.
7. Produk susu dan susu tinggi lemak harus dihindari.

Makanan yang baik untuk pasien Hernia Hiatal:

1. Makanan rendah lemak dan produk susu lebih disukai. Pasien dapat mengonsumsi susu skim atau yogurt.
2. Diperlukan asupan air yang banyak. Pasien diberitahu untuk minum air sebanyak yang mereka bisa.
3. Makanan gandum utuh seperti Roti Coklat, nasi merah, pasta gandum utuh merupakan sumber serat yang baik. Hal ini akan membantu mengatasi masalah sembelit.
4. Makanan yang dipanggang/dipanggang lebih baik dikonsumsi daripada digoreng.
5. Sayuran hijau dan berdaun kaya vitamin B dan kalsium harus dimasukkan dalam makanan. Misal: Brokoli, bayam, capsicum.
6. Apel dan pisang merupakan buah yang paling disukai penderita hernia hiatus karena diketahui dapat mengurangi produksi asam di lambung.